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Condiment épicé aux graines de courges

Ingrédients :

  •  1 tasse de graines de courge
  •  1 à 2 c à c de curcuma
  •  2 pincées de fenouil en poudre
  •  1c à c de fenugrec en poudre
  •  2 pincées de paprika doux
  •  1 pincées de poivre saveur (Ducros)
  •  1 pincée de sel aux herbes

 

Mettre tous les ingrédients dans un petit robot mixeur afin d’obtenir une poudre fine.

Conserver dans un bocal au frais.