Contenu du module 1

La vie du jardin : L'agriculture classique ne considère que la plante alors que le bio prend en compte tout ce qu'il y a autour, et considère le jardin comme un milieu vivant, un biotope, favorable à la biodiversité, accueillant pour les auxiliaires, respectueux des cycles naturels. Nous verrons comment l'aménagement de haies, de mares, de prairies naturelles, de coins sauvages, peuvent attirer et abriter la faune et la flore qui aident le jardinier.

Un sol vivant : Le bio se base sur le respect des différentes couches du sol et de la vie qui s'y passe. Nous aborderons les notions de structures et la connaissance des différents types de sol, mais surtout de la présence de la microfaune et l'importance de l'humus : comment connaître et améliorer son sol, comment le travailler sans bouleverser son équilibre (outils et techniques).

L'agencement du jardin : Pour qu'un jardin bio fonctionne, il est nécessaire d'apporter une attention particulière à son agencement, bien avant les premiers semis. Les différentes configurations de jardin, les associations favorables et défavorables entre les végétaux, les principes de rotations (appelées également « assolement »), les familles de plantes, les catégories de légumes, les dates de semis et de plantations, l'influence lunaire..., sont autant de notions à prendre en compte pour établir son plan de jardin.

Les stagiaires qui le désirent peuvent venir avec un schéma et/ou les dimensions de leur jardin, et en établiront le plan d'agencement au cours de ce module, avec la documentation à leur disposition et les conseils de la formatrice.

Contenu du module 2  

Connaître les végétaux : la première journée nous a permis d'aborder les caractéristiques du milieu naturel, et ainsi de concevoir son jardin comme un biotope équilibré. La pratique biologique demande aussi une bonne connaissance du végétal, de ses cycles et de ses besoins, ainsi que son intégration dans un réseau, véritable tissu de relations entre les êtres vivants et leur environnement. Nous aborderons tous ces aspects pour chaque type de plantes : annuelle, vivace, herbacée, arbustive, potagère, ornementale...

Lancer les cultures : nous étudierons ensuite la mise en place de ces végétaux. Un peu de théorie pour cette thématique, mais surtout de la pratique : la préparation du sol, les différentes techniques de semis et de repiquages, etc.

Nourrir les plantes : l'agriculture intensive ne prend en compte les besoins de la plante qu'en termes de dosage d'engrais chimiques et de systèmes d'irrigation. Le jardinier bio sait à présent qu'il lui faut nourrir la vie du sol (qui nourrira la plante) et favoriser sa capacité de rétention en eau. Nous aborderons pour cela les préparations et les différents usages et dosages du compost, des extraits de plantes, et autres produits naturels.

Contenu du module 3

La protection des plantes  : face aux maladies et aux ravageurs des végétaux, la prévention fait partie intrinsèque des fondamentaux du jardinage bio. Des moyens préventifs existent, nous en avons déjà vu la plupart : un jardin diversifié, accueillant pour les auxiliaires ; une utilisation maîtrisée des apports d'engrais ; des associations et des rotations judicieuses... Nous reprendrons l'application de ces concepts en faisant un lien précis avec les dégâts à éviter. Restent les cas où il faut pourvoir intervenir : après avoir fait le tour des principaux ravageurs et maladies, nous aborderons les pratiques de traitement respectueuses du vivant (extraits végétaux, et autres produits biologiques...), dans quels cas et de quelles manières les appliquer.

La gestion des cultures : la fin du printemps voit la prolifération des « mauvaises » herbes pour certaines cultures, et l'été fait apparaitre les premières préoccupations en matière de tuteurage et d'ombrage, et surtout d'économie d'eau. Nous verrons comment le paillage en particulier répond à la plupart de ces préoccupations, avec certaines précautions d'emploi. Nous étudierons également les végétaux les mieux adaptés à la sécheresse et à la concurrence, ainsi que les voisinages les plus favorables.

Contenu du module 4

Récolte et conservation : L'automne voit la récompense des travaux de l'année, c'est-à-dire des récoltes. Au-delà des méthodes de récolte et de conservation, nous aborderons également la production de graines de qualité pour assurer les productions suivantes.

Protection et fertilisation du sol : En hiver, la poursuite de l'entretien du jardin est importante, c'est là que se joue la qualité des plantations du printemps suivant. Le sol demande à être recouvert et enrichi, plusieurs méthodes sont à notre disposition : les engrais verts, les couvertures contre le froid, les broyats.

Cultures et soins d'hiver  : Non seulement on peut encore cultiver des légumes en hiver, mais nombre de travaux se situent en cette saison : c'est le cas des plantations ainsi que l'entretien (tailles et soins) des arbres fruitiers et ornementaux.

Conclusion du programme : au cours des séances, de nombreux thèmes sont abordés. La dernière journée sera l'occasion de revenir, selon les choix des stagiaires, ou d'approfondir certains d'entre eux...

Dates prévues pour la prochaine session :

Cette formation est proposée sur quatre samedis répartis entre septembre et juin. Mais hélas ! nous avons été obligés de reporter les deux premières journées, par manque d'inscription. Comme si les jardiniers attendaient le printemps pour penser à leur jardin. Quelle erreur ! L'automne et l'hiver sont très importants, et il y a plein de choses à savoir pour se préparer une nouvelle bonne saison...

En tout cas, si l'idée de faire une formation vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter, nous pourrons ainsi programmer cette nouvelle session dès qu'il y aura suffisamment de personnes intéressées.

Tarif : 160 euros les quatre journées